15 rysáit y gallwch chi eu gwneud gyda bwyd o’ch gardd

Os ydych chi’n coginio a bwyd anhygoel gartref yn gwneud i ni deimlo ein bod yn oedolion llwyddiannus, felly coginio gyda bwyd rydym yn tyfu ar ein pen ein hunain iard Mae’n gwneud i ni deimlo fel oedolion gwych. Mae pob un o’r ryseitiau hyn yn cynnwys bwydydd y gallwch eu tyfu yn eich gardd eich hun. A hyd yn oed os nad oes gennych le i ardd lawn, gallwch barhau i dyfu eich perlysiau eich hun mewn gardd ffenestr (gallwch edrych ar ein canllaw planhigion tai am gyfarwyddiadau cyflym a hawdd).

Mae pob rysáit isod yn cynnwys o leiaf un o’r canlynol:

  • Tomatos
  • ciwcymbrau
  • Pupur
  • perlysiau ffres

Gadewch i ni fynd i mewn iddo!


Tomato candied

Mae’r rysáit candied hwn yn defnyddio llawer o arlleg, teim, ac EVOO i droi’r tomatos hyn yn rhywbeth sy’n blasu’n anhygoel ar dost, pasta neu fyrddau caws. (ffyrch a dail)

Byrgyrs Fegan Quinoa a Chickpea

Byrgyrs Fegan Quinoa a Chickpea

trwy garedigrwydd hen vintage

Cynhwysion

  • ½ cwpan Cwinoa Organig Harmoni Cynhaeaf Hynafol
  • 1 cwpan o broth llysiau
  • 2 lwy fwrdd o olew olewydd
  • 1 winwnsyn coch, briwgig
  • 3 ewin garlleg, briwgig
  • 1 cwpan pupur cloch coch, wedi’i deisio
  • 2 goes seleri, wedi’u torri
  • 1 cwpan madarch, deisio
  • ½ cwpan moron, wedi’u deisio
  • 1 15-owns gall gwygbys, rinsio a draenio
  • 1 wy llin (1 ½ llwy fwrdd o hadau llin wedi’i falu + 3 llwy fwrdd o ddŵr, wedi’i neilltuo am 5 munud)
  • 1 llwy fwrdd o oregano
  • 1 llwy fwrdd basil
  • 1 llwy de o paprika
  • ½ llwy de o fwstard
  • 2 lwy de o gwm guar (dewisol, yn creu byrgyr cryfach)
  • Halen a phupur i flasu
  • Naddion pupur coch, i flasu
  • Cynhwysion ar gyfer hamburgers: sleisys tomato, afocado, letys

Cyfarwyddiadau

  1. Coginiwch y cwinoa yn unol â chyfarwyddiadau’r pecyn, gan ei goginio mewn cawl llysiau yn lle dŵr.
  2. Cynhesu’r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig a ffrio’r winwns nes yn dryloyw, tua 3 munud. Ychwanegwch y garlleg a’i goginio nes ei fod yn persawrus, tua 2 funud. Ychwanegwch y pupur coch, seleri, madarch, a moron a choginiwch am 5 munud arall.
  3. Mewn powlen fawr, stwnsiwch y gwygbys a’u taflu gyda’i gilydd gyda’r cwinoa, wy llin, a llysiau wedi’u coginio. Ychwanegwch y sbeisys, mwstard, gwm guar, halen, pupur, a naddion pupur coch, gan droi i gyfuno.
  4. Cynhesu sgilet gydag olew olewydd dros wres canolig-uchel a ffurfio 4 patties gyda’r cymysgedd llysiau cwinoa. Coginiwch yr empanadas am tua 5 munud ar bob ochr, nes eu bod yn frown euraid.
  5. Cynnull y byrgyrs a mwynhewch!
Rysáit Saws Jicama a Mango

Rysáit Saws Jicama a Mango

Mae salsa yn wych oherwydd gan ei fod yn gymysgedd o wahanol lysiau, gallwch chi gymysgu pa bynnag lysiau rydych chi’n hoffi eu bwyta gyda’ch gilydd. Mae pupur cloch coch, jalapeno, a cilantro yn blasu hyd yn oed yn well o’u cymysgu â mango. (trwy Prydeinig + cwmni)

Tomato Basil Orzo

Tomato Basil Orzo

Y peth gwych am y rysáit Hanner Pob Cynhaeaf hwn yw y gellir ei weini’n boeth neu’n oer. Gellir cymryd tomatos a basil yn uniongyrchol o’ch gardd eich hun, ond yn bendant nid oes rhaid i chi wneud eich caws eich hun ;). (trwy Prydeinig + cwmni)

Cyw Iâr Hasselback gyda Llysiau

Cyw Iâr Hasselback gyda Llysiau

Sleisiwch eich cyw iâr (byddwch yn ofalus i beidio â’i dorri’n ddarnau lluosog) a gludwch eich llysiau y tu mewn i’r bronnau cyw iâr. Bydd y blasau’n ymdoddi mewn ffordd wirioneddol flasus, ac mae’r cynnyrch terfynol yn edrych yn wych. (trwy Prydeinig + cwmni)

rholiau ciwcymbr iach

rholiau ciwcymbr iach

Nid oes rhaid cadw’ch ciwcymbrau ar gyfer saladau yn unig. Defnyddiwch nhw yn lle bara neu wraps i greu cinio blasus gyda thwrci, hwmws a sriracha. (trwy Prydeinig + cwmni)

Diodydd y gallwch eu gwneud gyda bwyd o’ch gardd

watermelon rhosmari

watermelon rhosmari

Er bod y watermelon yn y rysáit hwn eisoes yn rhoi uwchraddiad perffaith i’ch hoff lemonêd yn yr haf, mae rhosmari ar ei ben yn ychwanegu nodiadau gwych sydd ond yn * gusan y cogydd.* (drwy Prydeinig + cwmni)

Mintys a julep sinsir

Mintys a julep sinsir

Mae’r julep mintys arferol yn cael cic sbeislyd pan ychwanegir ychydig o sinsir. Peidiwch ag anghofio rhoi ychydig o fintys ffres ar ben! (trwy Prydeinig + cwmni)

Mai Tai

Mai Tai

Mae’r rysáit coctel hwn yn drofannol, yn adfywiol, ac yn gyfle perffaith i ddefnyddio mintys o’ch gardd silff ffenestr. (trwy bryn coginiol)

Dilynwch ni ar Pinterest a chofrestrwch ar gyfer ein cylchlythyr e-bost i gael mwy o ryseitiau.

O’r erthyglau ar eich gwefan

Erthyglau Perthnasol ar y We

Leave a Comment

Your email address will not be published.