Month: May 2022

Sgiwerau Cyw Iâr Masarn Yn Atgofio Gwerthwyr Stryd Asiaidd

Mae gwerthwyr strydoedd sy’n croesi Dwyrain Asia yn rhwygo darnau bach o gig ar sgiwerau ac yn eu taenu dros lo poeth gyda saws melys a sawrus. Ynghanol pwffiau aromatig mwg, mae’r saws yn tewhau’n wydredd blasus ac, yn bwysicach fyth, mae’r cig yn coginio’n gyflym. Mae’r cyfuniad hwn o gyflymder a blas beiddgar bob …

Sgiwerau Cyw Iâr Masarn Yn Atgofio Gwerthwyr Stryd Asiaidd Read More »

Gall Cwci Menyn Pysgnau Heb Blawd Fod yn Well Na’r Fersiwn Arferol

Dyma’r rysáit cwci ar gyfer yr haf. Yr eironi yw i mi ei ddarganfod yn adran jar parti/cwci yn “Great Good Food: Luscious Low-Fat Cooking” (1993) gan Julee Rosso. Fe’i galwodd yn Peanut Butter Bites. Mae’n debyg bod y syniad o fraster isel yn gymharol, o’i gymharu â phwdinau gwyliau hyfryd eraill. Ond, mae’r cwci …

Gall Cwci Menyn Pysgnau Heb Blawd Fod yn Well Na’r Fersiwn Arferol Read More »