4 Ryseitiau Mecsicanaidd moethus a Hawdd ar gyfer Eich Gwledd Penwythnos Olaf

Diffinnir blasau coginiol bwyd Mecsicanaidd yn bennaf gan eiriau fel sbeislyd, tanllyd a dirgel. O esblygiad cynnar yr Aztecs a Mayans i fwyd modern Ewropeaidd-Mecsicanaidd, mae wedi cael dylanwadau niferus ac mae’n gyfuniad perffaith o flasau bywiog a all wneud i gocwnau unrhyw un rolio. Mae eitemau brodorol syml yn hoff stwffwl o’r bwyd hwn, gan gynnwys cnau daear, fanila, ffa, cnau coco, tomatos, a phupur chili. Mae’r wlad yn dathlu ei chiles fel neb arall ac mae ei bwyd yn gymysgedd o fathau afradlon ac amrywiol o chiles fel Serrano, Ancho a Jalapeño. Yn cynnwys eich holl hoff sêr fel perlysiau a sbeisys, sesnin, jalapeños llawn sudd, a phupurau cloch, mae ei flas unigryw yn sicr o’ch gadael yn fud. Yma rydyn ni’n dod â rhestr i chi o 4 rysáit Mecsicanaidd moethus a hawdd eu paratoi y gallwch chi eu paratoi gartref ar gyfer eich gwledd penwythnos orau.

  1. Chili

Mae Chili con carne yn fersiwn blasus a sbeislyd o gig eidion wedi’i falu sy’n aml yn cael ei fwynhau yn ystod cinio. Wedi’i choginio gyda chynhwysion lleol, poeth a sbeislyd o winwns, piwrî tomato, ffa a chili, bydd y pryd hwn yn rhoi cyfle i chi glafoerio.

Cynhwysion Gofynnol

  • 4 chilies coch, sych
  • 2 lwy fwrdd o olew olewydd
  • 300 gram o gig, briwgig
  • 1 winwnsyn, wedi’i dorri’n fân
  • 4-6 ewin garlleg, wedi’u torri’n fân
  • Powdr coriander i flasu
  • 1 llwy de o hadau cwmin
  • Halen a phupur i flasu
  • 1 cwpan ffa Ffrengig, wedi’i ferwi
  • 1 cwpan piwrî tomato
  • 4 tomato, wedi’u torri’n fân
  • 500 ml o broth cyw iâr

Dull

  • Dechreuwch trwy socian y chiles mewn dŵr poeth.
  • Nawr, cymerwch badell a chynheswch yr olew a ffriwch y winwns gyda’r hadau cwmin.
  • Ysgeintiwch sbeisys, tsilis a phiwrî tomato a ffrio nes eu bod yn aromatig.
  • Ychwanegwch y ffa, broth cyw iâr, a dŵr chili, cymysgwch yn dda, a mudferwch am 5 i 7 munud.
  • Pan fydd yn tewhau, trowch y gwres i ffwrdd a gweinwch gyda reis.

2. Stribedi Cyw Iâr

Mae’r wraps poblogaidd hyn o Fecsico yn ffefryn erioed. Gallwch hyd yn oed addasu’r llenwad at eich dant. Gweinwch gyda saws guacamole am y blas gorau.

Cynhwysion Gofynnol

  • 2 lwy fwrdd o olew olewydd
  • 2 lwy fwrdd o fêl
  • 1 llwy fwrdd o finegr
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 2 lwy de o oregano
  • Naddion chili i flasu
  • 1 cwpan cyw iâr, wedi’i dorri’n fân
  • Halen a phupur i flasu
  • tortillas blawd

Dull

  • Cymerwch bowlen a chymysgwch y mêl, finegr, garlleg, oregano, a naddion chili ynghyd â halen a phupur.
  • Nawr, cynheswch y badell a ffriwch y cyw iâr wedi’i dorri’n fân a’i arllwys i bowlen y toddiant perlysiau a chymysgu popeth yn dda.
  • Trosglwyddwch y tortillas i sgilet, llenwch y cymysgedd cyw iâr a’i goginio ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid.
  • Gweinwch yn boeth.

Fajitas cyw iâr

  1. Corn Mecsicanaidd

Fe’i gelwir hefyd yn ŷd stryd Mecsicanaidd, ac mae hwn yn gynhwysyn hufennog, tangy, hallt, melys a chrensiog a fydd yn chwythu’ch meddwl â phob brathiad.

Cynhwysion Gofynnol

  • 4 clust o ŷd, heb frigau
  • ½ cwpan hufen sur
  • ½ cwpan mayonnaise
  • sudd 1 lemwn
  • 1 ewin garlleg
  • Halen a phupur i flasu
  • 1 cwpan caws cotija, wedi’i friwsioni
  • 1 cwpan coriander, wedi’i dorri
  • Powdr chili i flasu

Dull

  • Dechreuwch trwy grilio’r tripe ar bob ochr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cylchdroi.
  • Nawr, cymerwch bowlen a chymysgwch yr hufen sur, mayonnaise a sudd lemwn gyda’i gilydd. Briwsiwch y garlleg a’i ychwanegu at y cymysgedd hwn.
  • Nawr cymerwch blât fflat ac ychwanegwch y cymysgedd hufen hwn. Ar yr un pryd, cymerwch blât arall ac ychwanegwch y caws cotija ato.
  • Nawr, taenwch yr ŷd wedi’i grilio ar y cob o’r ddau blât a’i weini.

Corn Mecsicanaidd

  1. popsicles mecsicanaidd

Popsicles cartref wedi’u rhewi yw popsicles wedi’u gwneud o ffrwythau ffres. Mae hon yn rysáit perffaith a hawdd i baratoi ar gyfer gwres crasboeth.

Cynhwysion Gofynnol

  • 1 cwpan mefus, pîn-afal, mango, watermelon, cantaloupe, wedi’i dorri
  • Siwgr i flasu
  • dŵr yn ôl yr angen
  • Sudd lemwn o 1 lemwn

Dull

  • Cymerwch gymysgydd a chymysgwch yr holl gynhwysion gyda’i gilydd.
  • Nawr, cymerwch fowld popsicle a’i lenwi â’r gymysgedd a baratowyd. Gadewch iddo rewi am tua 6-8 awr.
  • Mwynhau oerfel.

popsicles mecsicanaidd

Darllenwch hefyd: Diwrnod Rhyngwladol Teigrod: 5 Gwarchodfa Teigr Orau y Mae’n Rhaid i Chi Ymweld â nhw Er mwyn Dianc i’r Gwyllt

Leave a Comment

Your email address will not be published.