Mae seren y Rhwydwaith Bwyd, Molly Yeh, yn hoff iawn o rysáit pwdin cyflym. Mae’r fam brysur i ddau o blant bob amser yn chwilio am ddanteithion melys y gall eu chwipio mewn dim o dro. Mae’r cyfuniad perffaith a blasus hwn o siocled a menyn cnau daear yn gwneud y tric. Yr merch yn cyfarfod fferm Mae seren yn dibynnu ar gynhwysyn cyfrinachol, sef stwffwl pantri bob dydd, i wneud y brathiadau blasus hyn yn cnoi ac yn fythgofiadwy.
Mae Rhwydwaith Bwyd yn galw’r rysáit hwn yn un o Bwdinau Gorau Molly Yeh
Cynhwysodd y Rhwydwaith Bwyd y rysáit blasus hwn mewn grŵp o greadigaethau a gynhwyswyd fel rhan o Pwdinau Gorau Yeh’s.
Mae’r bariau caethiwus hyn yn ffordd gyflym a hawdd o gael pwdin ar y bwrdd mewn dim o amser.
Mae’r danteithion hufennog a chewy hwn yn bwdin perffaith i fam brysur i ddau.
Mae Yeh ar absenoldeb mamolaeth ar hyn o bryd yn dilyn genedigaeth ei hail ferch, Ira.
Mae personoliaeth teledu a gŵr, Nick Hagen, hefyd yn rhieni i ferch, Bernie.
Yr merch yn cyfarfod fferm Mae’r seren yn paratoi i ffilmio penodau newydd o’i chyfres goginio a’r ymddangosiad cyntaf o’i llyfr coginio diweddaraf, “Home is Where the Eggs Are,” fis Medi yma.
Galwodd Yeh y wledd wych hon yn “glasur o’r Canolbarth” mewn clip fideo YouTube Rhwydwaith Bwyd.
“Maen nhw mor felys a boddhaol o gnoi,” meddai Yeh.
Mae cynhwysyn cyfrinachol yn gwneud y bariau hyn yn hype
▶” src = ” https://www.youtube.com/embed/t-NP5lb3hU8?feature=oembed ” frameborder = ” 0 ” allow=” accelerometer; hunan-atgynhyrchu; clipfwrdd-ysgrifennu; cyfryngau wedi’u hamgryptio; gyrosgop; llun yn y llun”llowfulscreen>
Mae Yeh yn ymgorffori cyfuniad clasurol o fenyn cnau daear a siocled i wneud y danteithion hyn.
Fodd bynnag, daw gwead cnolyd y bariau o gynnwys naddion grawnfwyd.
“Mae’r naddion hyn yn helpu i gyflawni’r cyfuniad perffaith o wead cnoi a chrensiog,” meddai Yeh,
Mae’r prif gynhwysion yn cynnwys siwgr, surop corn ysgafn, fanila, halen kosher, a menyn cnau daear heb ei felysu.
Mae angen fflochiau grawn fel Special K, siocled tywyll a sglodion caramel, a halen fflawiog hefyd.
Mae’r dull yn cynnwys cyfuno’r siwgr, surop corn, fanila, a halen dros wres canolig a choginio nes bod y siwgr yn hydoddi.
Ychwanegwch y menyn cnau daear, ac yna’r grawnfwyd.
Yna mae’r eitemau hyn yn cael eu tywallt i mewn i sosban wedi’i baratoi a’i gywasgu’n gadarn ac yn gyfartal â sbatwla. Taenwch y sglodion siocled a’r sglodion menyn dros y cyfan.
Cyfrinachau Molly Yeh i’r Rysáit Pwdin Perffaith
“Mae’r rhain yn dod at ei gilydd mor gyflym,” ychwanegodd Yeh o’i bariau menyn siocled a chnau daear.
“Maen nhw’n hyfrydwch dim pobi,” esboniodd seren y Rhwydwaith Bwyd.
Fodd bynnag, mae ganddi sawl cyfrinach i greu’r pwdin perffaith.
Yeh yn defnyddio ei ffwrn i doddi’n ddeheuig y sglodion siocled a charamel sy’n gorchuddio’r cymysgedd menyn cnau daear.
Pan ddaw’r danteithion allan o’r popty, mae’r sglodion yn parhau’n gyfan ond yn feddal.
Fodd bynnag, mae Yeh yn defnyddio sbatwla gwrthbwyso i wasgaru’r topin wedi’i doddi dros ben y bariau, gan greu haen drwchus a boddhaol o siocled a charamel. Mae hi’n ei orchuddio â halen fflawiau ac yn chwistrellu.
Mae gan y pwdin nodau melys ac asidig.
“Maen nhw mor ‘n giwt!” meddai Yeh brwdfrydig yn y fideo.
Mae’r rysáit llawn ar gyfer Bariau Menyn Pysgnau Siocled Molly Yeh ar gael ar wefan y Rhwydwaith Bwyd.
merch yn cyfarfod fferm ars Sul am 11am EST ar The Food Network.
CYSYLLTIEDIG: ‘Girl Meets Farm’: Mozzarella Mac â Blas Pizza Molly Yeh a Swigod Caws