Oes angen annwyd ‘cowch fi’ ar gyfer yr haf? Gellir paratoi Tiramisu ymlaen llaw.

Gyda dim ond ychydig o gynhwysion a dim angen pobi, mae tiramisu yn bwdin haf Awstralia perffaith.

Ar gyfer pwdin mor boblogaidd, nid yw Tiramisu wedi bod o gwmpas yn hir.

Ymddangosodd gyntaf ar fwydlen ym mwyty Beccherie yn Treviso, gogledd-ddwyrain yr Eidal, ym 1969.

Daeth perchennog y bwyty, Ado Campeol, yn adnabyddus fel “tad tiramisu,” er bod y cymysgedd o gacen sbwng, coffi a hufen wedi’i greu mewn gwirionedd gan ei wraig Alba a chogydd y bwyty, Roberto Linguanotto.

Bu farw Ado ym mis Tachwedd yn 93 oed.

Mae’r enw tiramisu yn cyfieithu i “codwch fi” neu “chogwch fi i fyny” ac mae wedi gwneud ei ffordd o gwmpas y byd yn araf.

Nid yw’n glir pryd y cafodd tiramisu ei wneud neu ei weini gyntaf yn Awstralia.

Nid yw cronfa ddata Trove Llyfrgell Genedlaethol Awstralia yn dychwelyd chwiliadau am y term, ac nid yw archif ddigidol Women’s Weekly, sy’n cofnodi ryseitiau o 1933 i 1988, ychwaith yn crybwyll tiramisu.

Leave a Comment

Your email address will not be published.