Mae gan seren y Rhwydwaith Bwyd, Giada De Laurentiis, y ryseitiau sydd eu hangen arnoch ar gyfer prydau cyflym yn ystod yr wythnos na fydd yn eich gadael â sinc yn llawn seigiau.
Ti gall bwyta lasagna ar noson wythnos, ac mae’n dod at ei gilydd mewn un badell.
Stiw Cyw Iâr wedi’i Llwytho mewn Pot De Laurentiis
Fel y mae personoliaeth goginiol yn nodi ar ei blog bwyd a ffordd o fyw Giadzy, mae’r rysáit hon yn berffaith ar gyfer pan fyddwch chi “angen bwyd cysur iach mewn ychydig iawn o amser a ddim eisiau gwneud tunnell o brydau.”
Wedi’i weini â llysiau, tomatos, cawl cyw iâr, basil ffres, past tomato, dail llawryf, teim, brest cyw iâr, pys wedi’u rhewi a ffa, daw’r pryd hwn at ei gilydd mewn un pot.
Mae llysiau’n cael eu ffrio nes eu bod yn feddal a’u sesno â halen a phupur. Nesaf, mae’r tomatos yn cael eu sgramblo, ac yna’r cawl, basil, past tomato, a sesnin, ac mae’r cyw iâr wedi’i orchuddio â’r holl flas sbeislyd hwnnw. Mae popeth yn cael ei goginio dros wres isel am tua hanner awr. Tynnwch a rhwygwch y cyw iâr, yna dychwelwch ef i’r pot ynghyd â’r ffa a’r pys.
Mae’r rysáit hon yn enillydd cinio clir gyda dros 500 o adolygiadau pum seren gan adolygwyr y Rhwydwaith Bwyd.
Sicrhewch y rysáit llawn, y fideo, ac adolygiadau ar wefan y Rhwydwaith Bwyd.
Mae Berdys a Selsig y Cogydd Cioppino yn Wledd o ‘Môr a Thir’
Yn ei llyfr coginio, Yn ystod yr wythnos gyda Giadayr yn syml giada mae’r seren yn galw ei fersiwn hi o’r ddysgl hon “Môr a glaniwch mewn un bowlen! Cymerais stiw bwyd môr Eidalaidd clasurol a rhoi tro arno trwy ychwanegu darnau o selsig Eidalaidd sbeislyd at ffenigl melys wedi’u ffrio, ffa cannellini hufennog, a berdys mewn cawl tomato cyfoethog.” Ac mae’n cael ei baratoi mewn sosban.
Yn ogystal â selsig, ffenigl, ffa, a berdys, mae De Laurentiis hefyd yn cynnwys yn y stiw sawrus ewin garlleg, sialóts, gwin gwyn (“fel Pinot Grigio”), past tomato, cawl cyw iâr sodiwm isel, deilen llawryf, basil ffres. dail, dail teim ffres ac, wrth gwrs, halen a phupur.
Gallwch ddod o hyd i’r rysáit llawn ar wefan bwyd a ffordd o fyw De Laurentiis, Giadzy.
Giada De Laurentiis Yn Gwneud Lasagna Noson Wythnosol Ymarferol a Blasus
Nid oes rhaid i Lasagna, y cogydd Eidalaidd-Americanaidd arddangos yn ei rysáit Skillet Lasagna, fod ar gyfer penwythnosau a gwyliau yn unig. Mae nwdls di-berwi, selsig Eidalaidd sbeislyd, sbigoglys, a’r tri math o gaws yn gwneud y pryd hwn yn wledd wythnos wythnos y byddwch chi’n ei wneud dro ar ôl tro.
Mae caws ricotta, sbigoglys a chaws Parmesan yn cael eu cyfuno mewn powlen a’u rhoi o’r neilltu. Mewn sgilet popty, browniwch y cig eidion wedi’i falu. Ychwanegwch y winwnsyn wedi’u deisio a’r garlleg a’u coginio nes eu bod yn feddal, ac yna cymysgedd o bast tomato a thomatos wedi’u malu. Cymysgwch ag oregano sych a dŵr.
Tynnwch rywfaint o’r cymysgedd cig allan i baratoi “haenau.” Torrwch y nwdls heb eu berwi a’u gollwng i’r saws berwi. Rhowch ychydig o’r cig ar ei ben, yna haenen o’r cymysgedd caws a chaws mozzarella wedi’i gratio. Ailadroddwch yr haenau hyn, gan orffen gyda haen hael o mozzarella.
Pobwch nes ei fod yn fyrlymus mewn popty 375 gradd F am tua 40 munud. Dylid ei oeri cyn ei weini, ond bydd yr arogl anhygoel yn ei gwneud hi’n anodd peidio â rhoi cynnig ar y lasagna cawslyd hwn ar unwaith.
Dewch o hyd i’r rysáit llawn yn Giadzy.
CYSYLLTIEDIG: Roedd rhai Adolygwyr Rhwydwaith Bwyd yn Teimlo bod Anchovy Walnut Linguine Gan Giada De Laurentiis Ar Goll 1 Cynhwysyn Hanfodol