Rysáit Aguadito de Pollo: Mae’r Rysáit Cawl Cyw Iâr a Llysieuol Hawdd hwn o Beriw yn ysblennydd | cawl

Mae Aguadito de pollo yn gawl cyw iâr traddodiadol o Beriw sy’n cael ei baratoi gyda chyw iâr, cilantro a llysiau. Mae llawer o ryseitiau aguadito cyw iâr traddodiadol yn galw am galonnau cyw iâr, afu neu sbigardiaid, ond mae’r rysáit hwn yn defnyddio asgwrn plaen mewn cluniau cyw iâr.

Gweinwch y rysáit cawl cyw iâr a llysiau hawdd hwn gyda bara cynnes a salad ar gyfer swper swmpus a llawn. Mae bwyd dros ben yn rhewi’n dda felly gallwch chi eu mwynhau yn nes ymlaen hefyd!

bwyd Periw
Amser paratoi: 10 munud
Amser coginio: 1 awr
Cyfanswm amser: 1 awr a 10 munud
Gwasanaeth: 6

Cynhwysion

  • 1 1/2 pwys o gluniau cyw iâr
  • 1 llwy fwrdd o olew llysiau
  • 5 ewin garlleg, briwgig
  • 1 winwnsyn wedi’i dorri
  • 2 jalapeños, wedi’u torri’n fân
  • 1 llwy fwrdd o bast chili melyn
  • 7 cwpan o ddŵr
  • 1/3 – 1/2 cwpan cilantro ffres wedi’i dorri
  • 1/3 cwpan o ddŵr
  • 1 cwpan reis gwyn grawn hir
  • 1 pwys o datws aur Yukon, wedi’u torri’n ddarnau mawr
  • 2 moron, wedi’u deisio
  • 2 glust o ŷd, wedi’i dorri’n ddarnau bach
  • 1/3 cwpan pupur cloch coch wedi’i dorri
  • 2 lwy fwrdd o sudd lemwn neu sudd lemwn

Dyma sut i’w wneud:

  1. Rhowch halen a phupur ar y cluniau cyw iâr. Pobwch mewn popty 400 gradd F wedi’i gynhesu ymlaen llaw am tua 40 munud neu nes ei fod wedi coginio drwyddo. Oer.
  2. Tra bod cyw iâr yn coginio, cynheswch olew mewn pot cawl mawr. Ychwanegwch y garlleg, winwnsyn, jalapeños, a phast pupur melyn. Sbeis gyda halen a phupur. Coginiwch, gan droi’n aml, nes bod y cymysgedd yn dechrau brownio, tua 6 i 7 munud. Ychwanegwch y dŵr a dod ag ef i ferwi.
  3. Ychwanegwch y reis, tatws, moron, pupur coch, ac ŷd i’r pot. Lleihau gwres a mudferwi, gorchuddio, tua 10 munud.
  4. Tra bod y cawl yn mudferwi, tynnwch y cyw iâr o’r asgwrn.
  5. Cyfunwch cilantro a 1/3 cwpan o ddŵr mewn cymysgydd. Sbeis gyda halen a phupur. Cymysgwch nes yn llyfn. Gosod o’r neilltu.
  6. Pan fydd y reis yn feddal, ychwanegwch y cyw iâr, y cilantro cymysg a’r sudd lemwn. Coginiwch tua 2 funud arall. Blaswch ac ychwanegu mwy o halen a phupur, os oes angen.

Angen help i drosi mesuriadau coginio a phobi? Dyma rai siartiau trosi cegin defnyddiol.

Cymerwch 30 eiliad a ymunwch â’r gymuned 30 eiliad Y Dilynwch ni ar Facebook i gael ryseitiau yn eich porthiant newyddion bob dydd. Ysbrydolwch a chael eich ysbrydoli.

Cynhyrchion cysylltiedig ar Amazon rydyn ni’n meddwl y gallech chi eu hoffi:

Mae 30Second Mobile, Inc. yn cymryd rhan yn Rhaglen Associates Amazon Services LLC, rhaglen hysbysebu gysylltiedig a gynlluniwyd i ddarparu modd i ni ennill ffioedd trwy gysylltu ag Amazon.com a gwefannau cysylltiedig.

Leave a Comment

Your email address will not be published.