Rysáit Tryffls Siocled Gorau Baileys

Drwy gydol y flwyddyn, rydw i’n dod â Hufen Gwyddelig Baileys allan i wneud ryseitiau pwdin blasus, yn enwedig ar gyfer Dydd San Padrig a’r Nadolig. Mae bob amser yn anrheg dda pan fydd gennym ffrindiau gartref. Os nad yw unrhyw un ohonoch yn gyfarwydd â Hufen Gwyddelig Baileys, mae’n wirod Hufen Gwyddelig alcoholig wedi’i flasu â choco a hufen, gan wneud cymysgedd blasus o laeth siocled a whisgi Gwyddelig.

Cyflwynwyd y gwreiddiol, a ddefnyddiais ar gyfer y rysáit hwn, ym 1973 ac erbyn 1974 roedd eisoes wedi dod yn ddiod poblogaidd ar ôl cinio. Dyna sy’n ei wneud yn ychwanegiad gwych i gymaint o ryseitiau pwdin, fel y rhain. Tryfflau siocled gorau Baileys. Nodyn: Gan eu bod yn cael eu gwneud gyda Baileys, mae’r tryfflau hyn wedi’u bwriadu ar gyfer oedolion 21 oed a hŷn. Felly, bydd yn rhaid i chi wneud tryffl arall i’r plant. Neu, gallwch hepgor y Baileys ac ychwanegu mwy o hufen yn lle. Rwy’n gobeithio y byddwch yn mwynhau’r peli siocled blasus hyn ar Ddydd San Padrig!

Cysylltiedig: Bariau Cacen Caws Gorau Baileys

Cynhwysion sydd eu hangen

  • 1/2 cwpan hufen trwm
  • 8 owns o siocled o ansawdd da (defnyddiais Ghirardelli, ond gallwch gymysgu dau siocledi gwahanol fel semisweet a chwerwfelys, neu hyd yn oed siocled llaeth)
  • 3 llwy fwrdd o fenyn heb halen wedi’i feddalu
  • 1/8 llwy de o halen môr mân neu kosher
  • 3 llwy fwrdd Hufen Gwyddelig Baileys

Ar gyfer y cotio siocled

  • 8 owns o siocled o ansawdd da
  • 1 llwy de o olew cnau coco wedi’i buro (heb flas)

Sut i wneud y tryfflau siocled Baileys gorau

1. Torrwch yr 8 owns gyntaf o siocled yn bowlen gwrth-wres. Rhowch yr hufen trwm mewn sosban fach. Dewch â berw bach. Ychwanegu 1/8 llwy de o halen. Dileu.

2. Arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled wedi’i dorri. Gadewch i sefyll am tua munud. Cymysgwch gyda chwisg neu sbatwla rwber nes bod y siocled i gyd wedi toddi.

3. Ychwanegwch y Beili a’r menyn meddal. Curwch nes bod y gymysgedd yn llyfn ac yn sgleiniog.

4. Arllwyswch y cymysgedd tryffl i ddysgl wydr bas, 8 x 8 yw’r hyn rwy’n ei ddefnyddio. Taenwch gyda sbatwla rwber a’i roi yn yr oergell am ychydig oriau nes ei fod wedi setio.

5. Tynnwch o’r oergell, paratowch gwci wedi’i ymylu neu daflen pobi wedi’i leinio â phapur memrwn. Tynnwch tua 2 llwy de. Gwnewch yn siŵr bod eich dwylo’n lân ac yn oer. Rholiwch i beli. Dylech gael tua 20 peli. Rhowch yn ôl yn yr oergell nes ei fod yn gadarn. Efallai tua 10 i 30 munud.

6. Cyn tynnu’r tryfflau o’r oergell, cynheswch yr 8 owns olaf o siocled wedi’i falu gyda’r olew cnau coco mewn powlen ddiogel microdon. Cynheswch am 30 eiliad. Tynnwch, trowch a rhowch yn ôl bob 20 eiliad nes bod y siocled yn sgleiniog ac yn llyfn.

7. Tynnwch y tryfflau allan o’r oergell a defnyddio sgiwer neu fforc bren, trochwch bob un yn y siocled wedi toddi. Rhowch yn ôl ar y papur memrwn. Ar ôl trochi y tryfflau i gyd. Gadewch i eistedd ar y cownter am ychydig funudau. Yna, y siocled sydd gennych dros ben, ysgeintiwch ef gyda gwerin dros bob tryffl. Os oes angen, cynheswch weddill y siocled am ychydig eiliadau yn y microdon. Rhowch yn ôl yn yr oergell am tua 15 munud arall. Tynnwch allan a gweinwch. Mae’n well os caiff ei storio mewn cynhwysydd wedi’i selio yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod. Mwynhewch!

Nesaf: Y 33 Ryseitiau Pwdin Gorau ar gyfer Dydd San Padrig

Tryfflau Siocled Anhygoel Baileys

Canys Pam Beth o Dysgl Ddyddiol Pam

Cynhwysion

  • ½ cwpan hufen trwchus
  • 8 owns Siocled o ansawdd da, defnyddiais Ghirardelli. Gallwch gymysgu dau siocledi gwahanol fel semisweet a chwerwfelys, neu hyd yn oed siocled llaeth
  • 3 llwy fwrdd menyn heb halen wedi’i feddalu
  • ⅛ llwy de halen môr mân neu kosher
  • 3 llwy fwrdd Hufen Gwyddelig Baileys
  • Ar gyfer y cotio siocled
  • 8 owns siocled o ansawdd da
  • 1 llwy de olew cnau coco wedi’i buro (heb flas)
tagiau allweddol

Cyfeiriadau

  1. Torrwch yr 8 owns gyntaf o siocled yn bowlen gwrth-wres.

  2. Rhowch yr hufen trwm mewn sosban fach. Dewch â berw bach. Ychwanegu ⅛ llwy de o halen. Dileu.

  3. Arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled wedi’i dorri. Gadewch i sefyll am tua munud. Cymysgwch gyda chwisg neu sbatwla rwber nes bod y siocled i gyd wedi toddi.

  4. Ychwanegwch y Beili a’r menyn wedi’i feddalu. Curwch nes bod y gymysgedd yn llyfn ac yn sgleiniog.

  5. Arllwyswch y cymysgedd tryffl i ddysgl wydr bas, 8 x 8 yw’r hyn rwy’n ei ddefnyddio. Taenwch gyda sbatwla rwber a’i roi yn yr oergell am ychydig oriau nes ei fod wedi setio.

  6. Tynnwch allan o’r oergell, trefnwch gwci wedi’i ymylu neu daflen pobi papur memrwn yn barod. Tynnwch tua 2 llwy de. Gwnewch yn siŵr bod eich dwylo’n lân ac yn oer. Rholiwch i beli. Dylech gael tua 20 peli. Rhowch yn ôl yn yr oergell nes ei fod yn gadarn. Efallai tua 10 i 30 munud.

  7. Ychydig cyn tynnu’r tryfflau o’r oergell, cynheswch yr 8 owns olaf o siocled wedi’i falu gyda’r olew cnau coco mewn powlen ddiogel microdon. Cynheswch am 30 eiliad. Tynnwch, trowch a rhowch yn ôl bob 20 eiliad nes bod y siocled yn sgleiniog ac yn llyfn.

  8. Tynnwch y tryfflau allan o’r oergell a defnyddio sgiwer neu fforc bren, trochwch bob un yn y siocled wedi toddi. Rhowch yn ôl ar y papur memrwn. Ar ôl trochi y tryfflau i gyd. Gadewch i eistedd ar y cownter am ychydig funudau. Yna, y siocled sydd gennych dros ben, ysgeintiwch ef gyda gwerin dros bob tryffl. Os oes angen, cynheswch weddill y siocled am ychydig eiliadau yn y microdon. Rhowch yn ôl yn yr oergell am tua 15 munud arall. Tynnwch allan a gweinwch. Mae’n well os caiff ei storio mewn cynhwysydd wedi’i selio yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod. Mwynhewch!

Countertop cegin

Yn gwneud 20 peli.

Leave a Comment

Your email address will not be published.